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Simple y eficaz: esta abrazadera mantiene una hoja de cuchillo en su lugar con su único tornillo de pulgar rojo, que puede apretar y aflojar con la mano. A diferencia de otras abrazaderas metálicas, esta está diseñada específicamente para afilar cuchillos, y hace bien el trabajo. Viene con cada kit de afilador de cuchillos Lansky pero se puede comprar por separado además de cualquier piedra de afilar Lansky para producir los resultados que desees.
Afilar cualquier cuchillo: ya sea que necesites un afilador de cuchillos de bolsillo o un afilador para cuchillos de cocina o cuchillas fijas, Lansky te tiene cubierto. Utiliza esta abrazadera con un soporte Lansky y un juego de perfeccionamientos Lansky para un borde limpio, preciso y afilado. Nota: Para cuchillas recubiertas o altamente pulidas (más de 1/2 pulgada de ancho de la hoja), sugerimos utilizar la cuchilla de doble tornillo de pulgar suave de Lansky en su lugar para evitar arañazos.